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Haiku Kurouchi

Typisch für CHROMA Haiku Kurouchi Klingen ist die extreme Schärfe. Der Klingenkern wird aus hochwertigen, besonders harten blauen AOKO Stahl gefertigt und von einem weicheren Eisen zur besseren Flexibilität und Stabilität ummantelt. Die sehr flach ausgeschliffenen Klingen weisen eine Härte von etwa 61 Grad Rockwell auf und garantieren eine sehr lange Standzeit der Schneide.

B-01 CHROMA Haiku Kurouchi Tosa Nakiri, 16,5 cm

B-01 CHROMA Haiku Kurouchi Tosa Nakiri, 16,5 cm

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B-02 CHROMA Haiku Kurouchi Tosa Atsu Deba, 16,5 cm

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B-03 CHROMA Haiku Kurouchi Tosa Santoku, 16,5 cm

B-03 CHROMA Haiku Kurouchi Tosa Santoku, 16,5 cm

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B-04 CHROMA Haiku Kurouchi Tosa Funayuki, 15 cm

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B-05 CHROMA Haiku Kurouchi Tosa Ko-Yanagi, 10,5 cm

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